プチッと鍋で♪あさりとホタテの旨塩炒飯 レシピ・作り方

プチッと鍋で♪あさりとホタテの旨塩炒飯
  • 約15分
麦わら猫
麦わら猫
プチっと鍋の「あさりと帆立の旨塩鍋」のポーションを使いました♪旨味がジュワッと広がり美味しいです☆

材料(2人分)

  • 白ごはん 茶碗2杯
  • 2個
  • かにかま 50g
  • 豚バラスライス 250gくらい
  • コーン 缶詰 100g
  • 刻みネギ 20〜30g
  • ○酒 50ml
  • ○プチっと鍋あさりと帆立の旨塩ポーション 2個
  • ○あらびき黒こしょう 少々
  • ○ごま油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 盛り付け用刻みネギ 少々

作り方

  1. 1 卵は溶き卵にして、カニカマはほぐし、コーンは水気をきっておく
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚バラを炒め軽く塩コショウをして火が通ったらコーン、カニカマ、刻みネギを入れる
  3. 3 全体を混ぜたらフライパンの奥に寄せておき、空いたスペースに溶き卵と白ごはんを入れる
  4. 4 溶き卵でご飯一粒ずつをコーティングするよう混ぜ炒め、豚バラ肉、コーン、カニカマも混ぜて○の調味料を加え炒める
  5. 5 塩コショウで味を整えたら完成♪
    お好みで刻みネギをかけ出来上がり☆
    お椀に詰めて皿に返して丸く盛り付ければ見た目も美味しく出来上がりです♪
  6. 6 こちらのポーションを使いました♪

きっかけ

炒飯を食べたかったのでポーションを使いました☆

おいしくなるコツ

なるべく素早く全体を混ぜながら炒めました☆

  • レシピID:1040032390
  • 公開日:2023/03/02
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カテゴリ
アレンジチャーハンその他のチャーハン
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簡単 炒飯 時短 中華
料理名
プチっと鍋で♪あさりと帆立の旨塩炒飯
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