白菜のごま和え レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
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1
白菜は、1cm幅に切ります。
人参は、千切りにします。 - 2 人参と白菜(人参は白菜の下に)を耐熱容器に入れ、ラップや蓋などはせずに600wで5分レンチンします。
- 3 別の耐熱容器に砂糖、みりん、醤油を入れて、600wで30秒くらいレンチンし、フツフツとなってきたら取り出します。
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4
白菜と人参から出てきた水分を切り、手順3と炒りごま、すりごまを入れて混ぜ合わせたら完成です。
(出てきた水分は、味噌汁等に♪)
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