さつまいものきな粉和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいも １本
- きな粉 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 揚げ油 大さじ１
作り方
- 1 さつまいもは細く切り、１５分くらい水にさらしてアク抜きします。
- 2 水を捨てて600wで３分レンチンし、水分があったらキッチンペーパー等でしっかり切ります。
- 3 フライパンに油をひき、さつまいもを入れて揚げ焼きします。
- 4 薄めに焼き色がついたらキッチンペーパーを引いたお皿にあげ、油をきります。
- 5 容器にきな粉と砂糖と塩を入れて混ぜ合わせます。
- 6 きな粉にさつまいもを入れてまぶし、均一にきな粉がついたら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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はじゃじゃ2022/11/11 22:19
さつまいもにきな粉がよく合ってとても美味しく頂きました(*^-^*)
ご馳走様でした♪
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