軟骨のピリ辛ネギ レシピ・作り方
材料（1人分）
- なんこつ 200g
- ネギ 30g
- 一味唐辛子 3振り
- ★塩ダレ 大さじ1
- ★ごま油 小さじ1
- ★ポッカレモン 小さじ1/2
作り方
- 1 ネギを刻み流水につけ5分ほどで水切りします。
- 2 フライパンに油を挽き、軟骨を焼きます。火が通ったら★を加えて味を染み込ませたら、お皿に盛り付け、ネギをのせ、一味唐辛子を振って完成です。
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