じゃがいものソテー〜ツナのホワイトソースかけ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは8mmくらいの輪切りにし、耐熱容器に入れて、少し水にさらしておく。水気を切り、600Wの電子レンジで5分程度加熱する。
(今回はメイクイーンを使用)
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2
玉ねぎはなるべく薄くスライスし、ツナ缶はオイル又は水気ををきっておく。容器に小麦粉を入れ、牛乳を加えダマにならないように混ぜ合わせておく。
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3
小鍋にバター(5g)を入れ、玉ねぎ、ツナ、コンソメを加え炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、2で混ぜておいた牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜる。
塩コショウで味を整える。
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4
フライパンにバター(5g)を入れ、1のじゃがいもをソテーする。
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5
4を皿に盛り付け、3をかける。
お好みでバジル、ピンクペッパーをかける。
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