茄子とおつまみイカそうめんの塩昆布漬け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切り、斜めの半月切りにする。
塩を少々ふり、約5分おき水気をきる。
-
2
保存袋に、イカそうめん、塩昆布、輪切りにした鷹の爪、生姜チューブを入れる。
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3
2に、1を入れよく混ぜ合わせる。
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4
保存袋の空気をしっかりと抜きながら封をして、冷蔵庫で1晩漬ける。
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