豚肉とごぼうと舞茸の柳川風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは、ささがきにします。
舞茸は、食べやすい大きさに手でほぐしておきます。 - 2 フライパンか鍋に水、ごぼう、舞茸、かつおだし顆粒を入れて煮ます。
- 3 野菜が煮えたら豚肉、醤油、砂糖、みりん、酒を入れます。
-
4
豚肉に火が通ったら、溶きほぐした卵を流し入れ、卵がお好みの硬さになったら火を止め、お皿に盛ります。
- 5 万能ネギを散らして完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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