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おこげも美味しい筍ごはん レシピ・作り方
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ferry555
醤油多めでおこげも美味しい
材料(2、3人分)
米
2合
茹で筍
150g
油揚げ
1枚
醤油
大3
みりん
大2
酒
大2
和風だし
少々
作り方
1
筍、油揚げは細かく切る
2
炊飯器に水と、酒、みりん、醤油を入れ、いつもの水の量より気持ち少なく合わせる。(筍の水気があるので)
3
筍、油揚げを入れ炊飯器のスイッチを入れ、いつものように炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
底の醤油味も楽しみたく
公開日:2022/04/21
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ferry555
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