おこげも美味しい筍ごはん レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 米 ２合
- 茹で筍 150g
- 油揚げ 1枚
- 醤油 大3
- みりん 大2
- 酒 大2
- 和風だし 少々
作り方
- 1 筍、油揚げは細かく切る
- 2 炊飯器に水と、酒、みりん、醤油を入れ、いつもの水の量より気持ち少なく合わせる。（筍の水気があるので）
- 3 筍、油揚げを入れ炊飯器のスイッチを入れ、いつものように炊く。
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ferry555
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