※はちみつレモン＆塩レモン レシピ・作り方
材料（各一瓶人分）
- 無農薬（なるべく）レモン 3個
- はちみつ レモン浸るくらい
- 塩 レモン10％
作り方
-
1
レモンはよく洗い、薄切りにします。
両端２枚づつくらいは塩レモン用にします。 - 2 ガラス瓶にレモンを入れ途中はちみつをかけます。さらにレモンを入れ、ひたひた程度はちみつを注ぎます。
-
3
塩レモン用は更に4等分くらいに切ります。
瓶にはちみつ、塩を重ねて入れます。 -
4
瓶は冷蔵庫に入れ、たまに振ります。
はちみつレモンは次の日くらいから、塩レモンは一週間後くらいから使用できます。
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