昆布だしで、しいたけと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
椎茸は薄く切ります。
豆腐はさいの目に切ります。
万能ネギは、小口切りにします。 - 2 鍋に、水、昆布、椎茸を入れて弱火でゆっくり沸騰させます。昆布は沸騰直前に取り出してください。
- 3 椎茸に火が通ったら、豆腐と白だしを入れて、ひと煮立ちさせます。
- 4 お椀に注ぎ、万能ネギを散らして完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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つくったよレポート（3件）
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Guuママ2024/05/08 21:09
はわゆりさん こんばんは♬
これは料亭の味ですな(( ˘ω ˘ *))♡
お出汁が美味しすぎて私も具になって浸かりたくなりました(笑)
とっても美味しかったー♪ -
mint✩（返レポお休み中）2021/11/10 16:58
久しぶりのお吸い物、うまみたっぷり優しいお味で美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(o^^o) -
yayucoti2021/11/01 21:54
こってりしたおかずだったのでお吸い物がおいしかったです♡
ごちそうさまでした(✿´꒳`)
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