もやしと豚こまのちゃちゃっとマヨオイスタ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚こま→一口大にカット
フライパンにオリーブ油を熱し、両面色が変わるまでしっかり炒める。 - 2 フライパンの端に豚こまを寄せ、溶き卵を一気に流し込み、肉と混じらないように箸で内側に押し入れるように、ふんわり卵を作り、卵だけ一旦、別の皿に取り出しておく。
- 3 もやしを追加し、もやしがしんなりしてきたら◎を加えて胡椒で味を整え、②の卵を戻し入れて軽く混ぜたら完成。
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