なすとズッキーニの味噌炒め レシピ・作り方

なすとズッキーニの味噌炒め
  • 約15分
  • 100円以下
ヤンクル
ヤンクル
簡単に作れます。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 1/10
  • なす 2本
  • ★白味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1 なすとズッキーニを流水で洗い、一口サイズにカットします。
  2. 2 ボールに1を入れて片栗粉を振り混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに油を挽き、2を入れて炒めます。火が通ってきたら混ぜ合わせた★を加えて炒めたら完成です。

きっかけ

ズッキーニが余っていたので。

  • レシピID:1040028255
  • 公開日:2021/07/04
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つくったよレポート(1件)

  • ベリー615
    ベリー615
    2021/07/07 16:50
    なすとズッキーニの味噌炒め
    ハムもあったので入れてみました。
    美味しかったです♪

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