漬物変わり冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●絹ごし豆腐 1丁(150g)
- ★たくあん(5mm厚5mmに切る) 約7g
- ▲べったら漬(5mm厚5mmに切る) 約7g
- ▼奈良漬(5mm厚5mmに切る) 約10g
- ■梅干(種を抜き叩く) 小1個
- *かつお節 1.5g
作り方
- 1 器の中央に●を盛り付けます。
- 2 ★▲▼■を切り揃えます。
- 3 「1」に★▲▼を乗せます。
- 4 「3」の中央に■を乗せます。
- 5 ●の周りに*をグルリと盛り付け【完成で〜す♬】
- 6 お好みで、醤油、めんつゆ等を回し掛け、お召し上がり下さいませ。
関連情報
- 料理名
- 漬物変わり冷奴
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