捨てずに使って！大根葉っぱとしらすのふりかけ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 大根の葉っぱ 200gくらい
- しらす 60g
- ●醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ゴマ油 大さじ1
- かつお節(小袋) 1袋
- 炒りごま 大さじ1
作り方
-
1
大根の葉っぱを細かく刻んでおく。
フライパンにゴマ油を熱し、しらすをパチパチと音がするまで炒める。 - 2 音がしてきたら大根葉っぱを入れて、しんなりするまで一緒に炒める。
-
3
大根葉っぱがしんなりしたら
●を入れ手早く混ぜ合わせて火からおろし
かつお節とごまを加えて混ぜ合わせて完成！
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箸休めとしても使える一品です^_^
作り方工程の写真なくてすみませんm(__)m