豚肉とエシャロットのかつお節炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに●をいれて混ぜ合わせて豚肉を1時間漬け込む。
- 2 エシャロットは青いところが付いたままよく洗う。
- 3 熱したフライパンでエシャロットを炒める。青いところがしんなりしてきたら、一度取り出す。
- 4 同じフライパンで豚肉を炒めて火が通ったら、エシャロットを戻す。
- 5 めんつゆを加えて炒めながら全体に味が馴染んだら完成です。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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