しじみ茶de煮麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん（乾麺） 50g
- 水 200cc
- シジミ茶 大さじ0.5
- 美味しい酢 小さじ１
- ネギ 2センチ
作り方
- 1 ネギは刻む。
- 2 鍋に、水、シジミ茶、ネギの半量を入れて加熱して、沸騰したらそうめんを入れる。
-
3
2分経ったところで美味しい酢を加える。
その後、麺が茹で上がる迄、1分程度煮る。 - 4 麺が煮えたら器によそい、残りのねぎをのせて完成。
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