材料（2人分）
- レタス
- 葉6枚ほど
- 水菜
- 袋半分
- ブロッコリースプラウト
- 1パック
- シソ
- 15枚ほど
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1/2
- サバ缶
- 半分
作り方
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- 1
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- レタスと水菜をよく洗い、よく水気を切ってレタスは千切り、水菜を5cm程度の長さに切る。ブロッコリースプラウトと一緒に盛りつける。
-
- 2
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- シソをみじん切りにし、しょうゆ、酢、レモン汁、ごま油を入れ混ぜる。
-
- 3
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- サバ缶の身を半分ほぐす。骨は取り除いてください。タレをかけたら完成！
残ったサバの身と汁は別の料理に使ってください！
おいしくなるコツ
水気はよく切ってください。サバの骨は食感がよくないので除いてください。
きっかけ
シソが余っていたので
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