挽き肉の満腹肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参、玉ねぎ、厚揚げを食べやすい大きさに切る
こんにゃくが切れてない場合はこんにゃくも
(写真はすべて太めの千切りです。乱切りにすると肉じゃが感が増します。) - 2 鍋に合挽き肉を入れ、塩コショウで軽く炒める
- 3 じゃがいも、人参、玉ねぎ、厚揚げ、こんにゃくを入れ、★を入れて煮込む
- 4 控えめな味になるので、物足りないと感じる場合は調整して完成
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厚揚げを入れるだけで満腹感が増します。