大根のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、うすくいちょうぎりにし、ラップをして3分.800wでチンをする。
   玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   レタスをよく洗い、水気をきってちぎる。

3. 3

   サラダ油の引いたフライパンで大根と玉ねぎを炒める。炒めながら水を大さじ2程度いれ、蒸し焼きにする。

4. 4

   野菜がしなってきたら、オイスターソースとしょうゆを入れ、絡ませながら炒める。炒まったら火を止めて、ごま油をかける。

5. 5

   ちぎったレタスの上に乗せたら
   完成！