昆布白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を一口サイズにカットしたらザルに入れて流水で洗います。

2. 2

   ポリ袋に水切りした白菜を入れて塩、ごま油を入れて揉みます。
   揉み終えたら口元を閉めて、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

3. 3

   30分経ったら冷蔵庫から出して白菜を絞り水分を落とします。

4. 4

   ボールに白菜と塩昆布を入れて混ぜ合わせたら盛り付けて完成です。