ゆず大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は、皮を剥き、１センチ角の拍子切りにする。塩を振り、３時間〜半日おく。
- 2 ジップロックなどに、１をぎゅっと絞って入れる。同じく、・の調味料を加えて、外から、モミモミしたら、１時間ほどで、出来上がりです。
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