鮭とたらこのクリーミーパスタ レシピ・作り方

鮭とたらこのクリーミーパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
ヤンクル
ヤンクル
生クリームなしでクリーミーなパスタを楽しめると思います。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 鮭切り身 1/2
  • たらこペーストバター 20g
  • えのき 50g
  • コンソメキューブ 1個
  • 牛乳 200cc
  • パセリ粉 2振り

作り方

  1. 1 鍋に2/3程水を入れ沸騰させたら塩を一周程度入れます。
  2. 2 フライパンにたらこペーストバターを馴染ませます。
  3. 3 鮭と一口大にカットしたエノキを炒めます。
  4. 4 鮭の色が変わってきたら牛乳を入れます。
  5. 5 温まってきたら、コンソメを入れて溶かします。このときに弱火にしておき、コンソメが溶けて、パスタが茹で上がるまではとろ火に変えて待ちます。
  6. 6 パスタが茹で上がったら水切りをせず、そのままフライパンにパスタを馴染ませたら盛り付けます
  7. 7 最後にパセリ粉をかけて完成です。

きっかけ

生クリームを買うと高いので節約で、牛乳でやってみました

  • レシピID:1040024579
  • 公開日:2020/11/28
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタその他のパスタクリーム系パスタ
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