☆★サーモンのクリーミィーマスタードソース♪★☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サーモンを●印の材料でマリネしておきます。
- 2 器に⚪️印の材料を混ぜ合わせておきます。※バターはこの時点で溶けてなくてOKです。
- 3 フライパンを熱して、サーモンを焼きます。※オリーブオイルに漬けて合ったのでオイル無しでOKです。
- 4 サーモンを焼いたフライパンに、合わせてあった②番を加えてバターが溶ける程度に温めます。おろし際にコーヒーフレッシュも混ぜ込んで、クリーミィマスタードソースの出来上がりです。
- 5 ソースをサーモンにかけて、レモンスライスをトッピングし、パセリを散らして出します。
きっかけ
マスタードが好きなので、いろいろと利用しています。
おいしくなるコツ
ディジョンマスタードとイエローマスタードは、両方揃わないときはどちらか一種類でも結構です。
- レシピID:1040024137
- 公開日:2020/10/26
関連情報
- カテゴリ
- サーモンシーフードに合うソース生鮭
- 関連キーワード
- サーモンのマスタードソース サーモンのグリル 鮭のグリル マスタードソース
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