長芋ときゅうりのゆかり和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
長芋は皮を剥き千切りにする。きゅうりは縞に皮を剥き長芋と同じ太さに切る。
赤紫蘇は細かく刻んでおく。 - 2 ボールに長芋、きゅうりを入れ、ゆかりと赤紫蘇を加える。
- 3 ゆかりと赤紫蘇が全体に混ざるように和えたら出来上がり。
関連情報
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- 長芋ときゅうりのゆかり和え
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