カレースープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじんは半月切りで3〜5ミリくらいの厚さにカット。
じゃがいもは煮崩れしやすいので8〜10ミリくらいにカット。
キャベツは一口サイズにカット。 - 2 ソーセージは3〜5ミリのななめ切りに。
- 3 鍋に水を入れて沸騰したら、1と2を全て投入して煮る。
- 4 2に火が通ったら、カレー粉とコンソメを入れて、塩胡椒で味を整える。
- 5 食べる直前にバターを加える。
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