豚ももスライスの味噌炒め レシピ・作り方

豚ももスライスの味噌炒め
  • 約15分
  • 500円前後
千笑まま
千笑まま
お好みの野菜で♪

材料(2人分)

  • 豚ももスライス 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ねぎ 1/2本
  • おくら 2本
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●おろしにんにく 小さじ1
  • ●おろししょうが 小さじ1
  • ●味噌 小さじ2
  • ●水 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ●の調味料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 熱したフライパンに油をいれて、野菜を焼く。火が通ったら1度取り出す。
  4. 4 次に小麦粉をまぶした豚肉を焼く。両面焼けたら、野菜を戻す。
  5. 5 ●の調味料を加えてさらに炒める。とろみがでたら完成です。

きっかけ

味噌炒めが食べたくて♪

  • レシピID:1040023360
  • 公開日:2020/09/04
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