鶏むね肉ときゅうりのおろしサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きゅうりは薄切りにし、〇塩を振る。水気が出たらギュッと絞る。大根はおろし、トマトはくし切りにする。
- 2 たっぷりのお湯（分量外）を沸かし、鶏肉を一枚ずつ入れていく。肉の色が変わったら、火を通しすぎないように引き上げる。ざるに上げ冷ましたらキッチンペーパーで水気を拭く。
- 3 器に鶏肉を入れ、トマト、きゅうり、大根おろしを盛る。醤油を回しかけたら出来上がり。
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