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レシピ詳細
ベビー帆立の酢醤油煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
coffeelake
ベビー帆立を酢醤油で煮漬けました。作り置きにもおすすめです。
材料(4人分)
ベビー帆立
12個
〇酒
大1
〇酢
大1
〇醤油
大1
〇みりん
小2
〇水
1/2カップ
作り方
1
〇印の材料は合わせておく。
ベビー帆立はさっと水洗いし水気を切っておく。
2
鍋に帆立を〇合わせ調味料を入れる。アルミホイルで落し蓋をしたら火にかける。
3
煮立ったら火を落とし、10分程加熱する。火を止めそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみの一品に作りました。
公開日:2020/08/09
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ホタテ
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料理名
ベビー帆立の酢醤油煮
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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