小松菜ときゅうりの焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにし、小松菜は3㎝の長さに切る。ソーセージは薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ソーセージと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらきゅうりと小松菜、うどんを加える。

3. 3

   酒、塩胡椒を振り、蓋をして2-3分蒸らし炒めする。うどんがほぐれたら、醤油を加え全体を炒め合わせる。お皿に盛り、かつお節をかけたら出来上がり。