人参とレーズン、おかかの梅サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参は皮を剥き、スライサーで千切りにする。塩を振り30分程置いたら水気を絞る。
-
2
梅干しは種を除き、包丁でペースト状に叩く。レモン汁、砂糖を加えよく混ぜる。
-
3
１の人参とレーズン、かつお節、2のドレッシングを加え、かつお節がしっとりするまで混ぜたら出来上がり。
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