トマトとアスパラのオムレツ レシピ・作り方

トマトとアスパラのオムレツ
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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トマトとアスパラのオムレツです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトはざく切りにする。アスパラは茎の固い部分を落とし2㎝の長さに切る。アスパラは熱湯(分量外)で2分程茹で水気を切っておく。
  2. 2 卵をボールに溶きほぐし、牛乳、塩胡椒を混ぜる。トマトとアスパラを加え全体を混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を熱し、2の卵液を流し入れる。弱火にし、蓋をして15分程蒸し焼きにする。
  4. 4 火が通ったらお皿に返して取り出す。お好みで8等分位に切り分けていただきます。

きっかけ

夕ご飯の副菜に作りました。

  • レシピID:1040022223
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
オムレツ
料理名
トマトとアスパラのオムレツ
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