鶏もも肉唐揚げタルタルソース添え レシピ・作り方
![鶏もも肉唐揚げタルタルソース添え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cce6546d63ffb5a0f3beac1ecfb57d177fdb90ef.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
- 300円前後
![イク9110](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/35d459836ad8e7a8886aadf0a91e310c8e6e611b.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
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1
鶏もも肉は、ひとくち大に切ります。
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2
「1」に●を加え、よく揉み込み、保存用袋に入れ、平らな状態で3時間以上、冷蔵庫で、寝かせます。
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3
「2」を寝かせている間に【我が家のタルタルソース−2】(2人分)
レシピID:1040020905
を作っておきます。 -
4
「2」が、3時間以上経過したら、鶏もも肉に、白こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
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5
深めのフライパンに、サラダ油を入れ、「4」を焼き揚げしてゆきます。
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6
時々、ひっくり返し、フライパンを奥に傾けて、焼き揚げします。
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7
揚がったら、キッチンペーパーで、余分な油を吸い取ります。
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8
器に盛り付け(この場合:レタスミックス、レモンスライス、パセリを添え)【完成で〜す♫】
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9
この場合の「液体塩こうじ」は、これを使いました。
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10
この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。
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11
この場合の「サラダ油(ヘルシーリセッタ)」は、これを使いました。
関連情報
- 関連キーワード
- 9110 唐揚げ レシピID:1040020905 タルタルソース
- 料理名
- 鶏もも肉唐揚げタルタルソース添え
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