桜の花の梅酢漬け レシピ・作り方
材料(20人分)
- 桜の花の塩漬け 1パック
- 赤梅酢 100㏄~
- ★赤梅酢 大2
作り方
- 1 桜の塩漬けをボールに空け、★梅酢をかけて余分な塩を落とす。
- 2 保存容器に桜の花を入れ、赤梅酢をひたひたまで注ぐ。冷蔵保存で半年は大丈夫です。
きっかけ
桜の塩漬けをいただいたので作りました。
おいしくなるコツ
桜の花を漬ける前に、梅酢で洗い余分な塩を取ると良いと思います。
- レシピID:1040022121
- 公開日:2020/05/20
関連情報
- 料理名
- 桜の花の梅酢漬け
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