モロヘイヤと納豆のコチュジャン和え レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは葉を茎から外し、熱湯(分量外)で2分ほど茹でる。水気を絞ったら1㎝くらいの長さに切る。
- 2 モロヘイヤに納豆、醤油、みりん、豆板醤、コチュジャンを加えよく混ぜ合わせる。
きっかけ
ねばねば食材を合わせて、ピリ辛で食べてみました。
おいしくなるコツ
辛いのがお好きな方はコチュジャンや豆板醤の量を調整して下さい。 納豆は大粒のものより、小粒納豆がおすすめです。
- レシピID:1040021435
- 公開日:2020/04/14
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