干柿の酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 干柿 8個位
- りんご酢 300㏄~
作り方
- 1 干柿はヘタを取り、保存容器に並べ入れる。
-
2
お酢をひたひた~かぶるくらいまで注ぐ。お酢が少ない場合は、2日後に上下を引っくり返す。
- 3 冷蔵庫で1週間ほど漬け、柿がふっくら戻ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 干柿の酢漬け
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