丸ズッキーニのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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ハムは細切りにする。
耐熱容器に薄力粉を入れ、バターを4等分して加えたらラップをかけレンジで10-20秒チンする。 - 2 泡だて器で混ぜ、牛乳を半分加える。さらさらになったら、再びレンジで10秒チンする。その都度、混ぜながら10秒ずつチンしていく。
- 3 とろみが出て、好みの固さになったら塩とハムを加え、ホワイトソースの完成。
- 4 丸ズッキーニは、中身をくり抜き、器を耐熱容器に入れてラップをかける。レンジで1分程チンしておく。
- 5 ズッキーニに、３のホワイトソースを入れ、ピザ用チースを散らす。200度のオーブンで15-20分焼いたら完成。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 丸ズッキーニのグラタン
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こもたん2022/08/08 20:39
丸ズッキーニ初めて調理しました。皮ごと美味しくいただけました！
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