銀杏入り白和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーでくるんで軽く重しをし、冷蔵庫で半日水切りしておく。人参は千切りにし熱湯で1分程茹でる。
- 2 ひじきはたっぷりの水に漬け、数回水を替えながら戻す。戻ったら熱湯で3分程茹でておく。
- 3 すり鉢にすりごまと練りごまを入れ、よく混ざ合わせたら豆腐を崩しながら加える。白だし、薄口醤油、砂糖を加え滑らかになるように混ぜる。
-
4
水気を切った人参、ひじき、銀杏を加え全体をよく和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 銀杏入り白和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
