厚揚げとアスパラとパプリカとしめじの旨辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●絹厚揚げ（三角に切る） 約150g
- ●アスパラ 1本（約50g）
- ●パプリカ赤、黃 各：約40g
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約70g
- ★旨辛のたれ 1袋（50g）
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
主な材料を揃えます。アスパラの根本3cm位をピューラーで皮をむき、1cm斜め切りにします。
-
2
熱したフライパンに、ごま油をしき●を炒めます。
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3
「2」の具材が、シンナリしたら、★を加え、混ぜ炒めます。
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4
全体に、★が、絡まったら、器に盛り付け【完成で〜す♪】
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5
この場合の「旨辛のたれ」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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