小松菜とがんもの煮びたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 がんもどきは半分に切り、熱湯を回しかける。小松菜は根元を落とし、水洗いしたら3㎝の長さに切る。
- 2 鍋にがんもと小松菜を入れ、鰹節、出汁、めんつゆ、酒、みりんを入れる。落し蓋を入れ、中火で10分程加熱する。
- 3 そのまま冷まし、器に盛る。
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