ブリの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切
- 味噌 適量
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじすり切り1
作り方
- 1 調味料(味噌 砂糖 酒 みりん)を混ぜ合わせる。…①
- 2 ①にブリの切り身を入れ、30分〜1時間程度、味が染み込む漬けておく。
- 3 フライパンにアルミホイルを敷いて、中に火が通るまで 弱火〜中火で 20 分ほど焼く。
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