ラディッシュの梅シロップ漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ラディッシュは綺麗に水洗いし葉っぱを落とし、ヘタ部分を切り落としたら半分に切る。葉っぱは2㎝幅に切る。
- 2 ラディッシュと葉をビニール袋に入れ、重量の３％の塩を振り1時間ほど置く。水が出たら捨てる。
- 3 梅酢と梅シロップを入れ、半日冷蔵庫に置く。
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