豚肉と長葱と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。泥付き長葱の泥の部分は、はがします。

2. 2

   鍋に●と★を入れ、強火で、沸騰するまで煮ます。

3. 3

   沸騰後には、鍋の蓋をずらし、弱火で、15分煮ます。

4. 4

   大根に火が通ったら、めんつゆで、味をととのえ、鍋の蓋は、あけたまま、更に、弱火で、5分煮ます。

5. 5

   「4」が煮えたら、器に盛り付け（お好みで七味をかけて）【完成で〜す♪】