タップリ野菜と豚肉の味噌ほうとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。

2. 2

   「1」の鍋ようやさいに入っている椎茸は1/2に切り、同じく、鍋ようやさいに入っているえのきは、手でほぐします。

3. 3

   土鍋に⚫を合わせ、★を入れ、具材が柔らかくなるまで、弱火で煮てゆきます。

4. 4

   「3」が煮えたら、生ほうとうをほぐしながら加え、弱火で6分、煮込みます。

5. 5

   「4」の、ほうとうが適度な弾力になったら、一旦、火をとめて、味噌を溶かし入れます。

6. 6

   器に、バランスよく盛り付け❰完成で～す♪❱