タップリ野菜と豚肉の味噌ほうとう レシピ・作り方
材料（3人分）
- ⚫水 2L
- ⚫ほんだし 大さじ1
- ★かぼちゃ(種を取り除きクシ切り) 150g
- ★簡易野菜:鍋ようやさい 390g
- ★豚肉(ロース:食べ易い大きさに切る) 150g
- 生ほうとう 390g
- 減塩こうじ味噌 大さじ4
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
「1」の鍋ようやさいに入っている椎茸は1/2に切り、同じく、鍋ようやさいに入っているえのきは、手でほぐします。
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3
土鍋に⚫を合わせ、★を入れ、具材が柔らかくなるまで、弱火で煮てゆきます。
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4
「3」が煮えたら、生ほうとうをほぐしながら加え、弱火で6分、煮込みます。
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5
「4」の、ほうとうが適度な弾力になったら、一旦、火をとめて、味噌を溶かし入れます。
-
6
器に、バランスよく盛り付け❰完成で～す♪❱
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関連情報
- 料理名
- タップリ野菜と豚肉の味噌ほうとう
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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binchan2021/11/06 18:49
美味しく出来ました♡ありがとうございました！ -
nikoko2020/03/29 08:18
とても美味しく、身体があたたまりました^_^ -
hirohyt1022020/02/28 17:29
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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