豆腐とワカメとかいわれの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫味の素 10振
- ⚫ほんだし 小さじ2
- 絹豆腐(2cm角に切る) 1丁(150g)
- 乾燥ワカメ 小さじ1
- かいわれ大根(根を切り1/2に切る) 1/3パック
- 麦味噌 大さじ1＋1/2
作り方
-
1
鍋に⚫を沸騰させ、乾燥ワカメを加えます。
-
2
「1」のワカメが開いたら、絹豆腐を加え、煮ます。
-
3
「2」に、かいわれ大根を加え、煮立たせます。
-
4
「3」が、煮立ったら、一旦、火を止め、麦味噌を溶かし加えます。
-
5
器に盛り付け【完成でぇ～す♪】
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- 料理名
- 豆腐とワカメとかいわれの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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