セロリ・ベビーホタテ・パブリカのソテー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- セロリ 小1本
- ベビーホタテ(生食用) 8個
- パブリカ(赤) 1/4個
- オリーブオイル 小匙1
- マジックソルト 4ふり~
作り方
-
1
セロリはピラーで筋を取り短冊切り。
セロリの葉は1枚づつにつみとる。
パブリカは2㎝角に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを温め、セロリを加え1~2分ソテーする。
-
3
(2)にベビーホタテ
・パブリカ・セロリの葉を加え、1~2分
ソテーし、
マジックソルトをふり
味を整える。
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