材料（2人分）
- 砂肝(筋を取り、半分に切る)
- 125g
- もやし
- 1袋(250g)
- ⚫ピーマン(乱切り)
- 2個(50g)
- ⚫人参(2mm厚輪切り)
- 3cm(25g)
- 塩
- 10振
- 白こしょう
- 5振
- 味の素
- 10振
- ごま油
- 大さじ1
- (有ればレモンスライス)
- 1枚
作り方
-
- 1
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- 主な材料を切り、調味料など、揃えます。
-
- 2
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- フライパンに、ごま油を敷き、砂肝を炒めます。
-
- 3
-
- 「2」に⚫を加え、炒めます。
-
- 4
- 「3」に、もやしを加え、塩と白こしょうと味の素を振り、フライパンをあおりながら、ササッと炒めます。
-
- 5
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- 「4」が出来たら(有ればレモンスライスをあしらい)❰完成でーす♪。❱
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