鱈の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鱈 2切れ
- ネギ 1/2本
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、鱈を焼く。
- 2 焼き色が少し着いたら裏返し、ネギを入れる。
- 3 酒、醤油、みりんを入れ、蓋をして中火で煮る。
- 4 ネギがトロトロになってきたら出来上がり。
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