ブロッコリーと炒り卵と炒り干しエビのレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干しエビをフライパンでサッと炒り、いったん別の皿に取り出す。
- 2 卵を溶いて、そのフライパン（洗わなくて良い）にバターをひいて卵を流し込み、薄く広げて焼く。
- 3 2を一口大に切る。
- 4 レタスを一口大に切る。
- 5 ブロッコリーを一口大に切る。
- 6 レタス、ブロッコリー、卵、干しエビの順に皿に盛って、最後にハーブソルトをかけて完成です。
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